1.

書名﹕          粥療良方

編審﹕    李南

登錄號碼： C007987

索書號﹕      418.9 LIN

出版社﹕      明窗出版社有限公司

內容簡介﹕

粥療——結合中國傳統醫藥與生活智慧的保健秘方

重點內容﹕粥療是一種歷史悠久的食療方法，不少醫籍均有記載。本書詳述不同藥粥療方的製法、功效與服用宜忌，涵蓋內外科、婦兒科、男科、皮膚科、五官科，以及抗癌養生等各個範疇，教你適時選用，調攝臟腑功能，有病祛病，無病則可養生。

「用藥石治病，極其量得七、八成功效，其餘的病尾，就要借助食物來調養，使患者康癒加快，延年益壽。」──資深中醫師 李南

「本書分門別類地解說藥粥療方的療效及製法，以達到有病作輔助治療、病後自我調理﹔無病作預防、養生及美顏之效。」──香港註冊中醫師、加拿大註冊營養師 鍾素珊

2.

書名﹕          增強免疫力的健康飲食法

監修﹕    星野泰三

譯者﹕          許倩珮 陳惠莉

登錄號碼： C003182

索書號﹕      427 ZEN

出版社﹕      萬里機構出版有限公司

內容簡介﹕

血液是脂肪和蛋白質等營養成分所構成的，不過最近發現，血液中其實還含有增進白血球數量及活動性的成分。

本書將會介紹蔬菜、水果或綠茶中所含有的營養素能提升免疫力的食材。同時還會一併介紹各種材料的有效調理方法，以及組合搭配的方式。

免疫力將是你預防感冒、癌症，甚至是愛滋病等等所有疾病的堅固防線。

3.

書名﹕          藥膳師的生命力餐桌

作者﹕    Kuniko Asagi

登錄號碼： C013718

索書號﹕      413.98 KUN

出版社﹕      英屬維京群島商高寶國際有限公司

內容簡介﹕

明明沒有生病卻也不算很健康，到底該怎麼辦？

與其買一堆補品，不如好好吃飯！

省時、省力、省荷包、簡單美味、有效滋補，

忙碌生活造成的大小毛病，只要吃對了就能緩解！

你不能決定先天基因，但可以改變後天體質。

只要吃對了，所有食物都能帶來健康的生命力。

無須把「養生、藥膳、食補」想得太複雜，只要依照季節、體質與身體狀況挑選愛吃的東西，在三餐中加入小變化，就能告別各種不適、預防疾病，從早到晚都活力十足。

這本書，絕對能打破你對「藥膳就是吃中藥」的既定印象，讓每一天的食補都變得更輕鬆、更有趣、更美味！

4.

書名﹕          泡杯健康好茶

作者﹕    吳建隆

登錄號碼： C009058

索書號﹕      413 WUJ

出版社﹕      晨星出版有限公司

內容簡介﹕

泡杯健康好茶-37道保健養生茶飲輕鬆泡 喝茶不但能夠解渴，還能提升身體的自癒力， 常喝茶，你也可以不吃藥、不生病，健康過一生。 茶的文化歷史悠久，不只是味道清香，而且還有很好的保健功能。 本書從茶的種類到茶的泡製方法；從各種茶對身體的好處到針對身體的各種症狀泡製成健康茶飲，讓茶的實用性更高，且讓讀者更清楚茶對身體健康的好處。 書中所介紹的每一道茶飲，都具有多種、多面向的功用， 我們大致分成了六大功能：減重消脂、預防感冒、護肝養腎、健胃整腸、平衡血壓血脂和保健養生。 書中不強調疾病的治癒率，而是著重在預防和緩解， 有病自然還是需要給專業的醫師來做診治，但常喝茶；喝對茶，做好平日的身體保健，自然可以遠離疾病， 提升身體的自癒力。

5.

書名﹕          你的內臟該減肥嗎?

作者﹕    Kazuhiko Kudou

登錄號碼： C009672

索書號﹕      415.593 KAZ

出版社﹕      臉譜出版

內容簡介﹕

本書以最新數據，詳細論述內臟脂肪積蓄的機制，並由日本醫學博士暨生活習慣症研究權威，揭開危及生命的「內臟脂肪型肥胖」真相！設計專為內臟減脂的健康療法--

．停止囤積內臟脂肪的飲食療法．燃燒內臟脂肪的運動療法．養成生活好習慣

徹底解除身體潛藏的恐怖壓力！

6.

書名﹕          史上最完整1000種全食物營養大圖鑑

編者﹕    好食材研究團隊

登錄號碼： C012962

索書號﹕      411.3 SHI

出版社﹕      和平圖書有限公司

內容簡介﹕

各種食材的營養食用組合，你認識嗎？
平常烹調隨手入菜的食材，可能會傷身，你知道嗎？

只要食物搭得對，就能健康有活力、體力都加倍，體內廢物馬上清！本書特選100多種市場上絕對買得到的食材，做最合宜的營養搭配，並根據各種體質所需，吃對營養、吃對屬性、吃對功效，從日常生活飲食中，得到最佳的健康補給。

「食材搭配」的完全使用圖鑑是根據食材屬性和特性，搭配出適合個人體質和症狀的食材營養組合
飲食禁忌vs.黃金搭配，效果加倍的食在速配！

這樣吃！營養效果加乘，預防效果加倍

◎黃金搭配
Ｏ 大白菜＋牛肉＋高麗菜＋豆腐＝健胃助消化
Ｏ 高麗菜＋黑木耳＋香菇＋胡蘿蔔＝健胃補腦
Ｏ 香蕉＋銀耳＋百合＋梨子＝養肺、通便
Ｏ 羅漢果＋芹菜＋豬肉＋百合＝止咳化痰

◎飲食禁忌
X甘草+鰱魚＝容易引起腹瀉
X葡萄＋白蘿蔔＝影響甲狀腺健康
X梨子＋羊肉＝消化不良
X檸檬＋山楂＝影響腸胃消化

7.

書名﹕          頭痛調養100招

編著者﹕  三采文化

登錄號碼： C005467

索書號﹕      415.9 SAN

出版社﹕      三采文化出版事業有限公司

內容簡介﹕

頭痛患者最想知道的100個調養祕訣！

無預警的頭痛，經常打斷你的工作進度嗎？
起床時的「頭痛」總是你一天的開場白嗎？
生理期已經夠令人煩躁了，「頭痛」偏偏又找上妳？

頭痛的類型有許多種，所以每個人的疼痛原因可能都不一樣，但是一旦發作起來，卻是同樣地感到有苦難言，因此受頭痛所苦的人，最渴望立即有效改善症狀的方式。

《頭痛調養100招》即網羅了頭痛患者最想知道的100個調養祕訣，例如：各種類型的頭痛如何預防及改善？如何正確服用止痛藥？壓力大或生理期的時候如何避免頭痛發生？什麼是頭痛的禁忌食物？按摩哪些穴位可以舒緩頭痛？什麼體操最適合頭痛患者？……等等。

不論是醫療、生活、飲食、漢方還是運動，各種關於頭痛的調養問題，都可以在本書獲得詳盡的解答，搭配輕鬆活潑的版面設計，是一本頭痛患者最不可或缺的健康保養書！

8.

書名﹕          超圖解營養學-從零開始建構營養學基礎

作者﹕    Shaw Watanabe

譯者﹕          徐瑜芳

登錄號碼： C014044

索書號﹕      411.3 WAT

出版社﹕      萬里機構出版有限公司

內容簡介﹕

現代社會有各式各樣和營養相關的問題，我們應該對食物的製造及供給過程有所認識， 在地球環境漸漸惡化的情況下，也不得不開始將「醫‧食‧農‧環境」視為一體來思考。本書是藉由以食物為基礎的營養學及飲食觀念，讓各位認識養身也養心的正確營養學之道。 書中還介紹許多在職場進行營養指導時會有幫助的實用知識，例如將基本飲食分類為糙米、蔬食，配菜更細分為「豆、堅、蛋、乳、藻、蔬、肉、菇、薯、主食」，再用「體重× 0.4單位」計算出所需的攝取量。這樣對將來的健康長壽之道一定會有幫助吧！ 希望各位透過這本書加深對營養學的認識，進而成為營養師或食養指導師及食育講師。

9.

書名﹕          吃飯學問大: 阿公阿嬤活跳跳的長壽秘訣

                       茶飯讓你隨便吃免忌口好健康

作者﹕    Hideo Makuuchi

譯者﹕          梁曙宇

登錄號碼： C011171

索書號﹕      411.3 MOK

出版社﹕      台視文化事業股份有限公司

內容簡介﹕

古今中外，有太多人在尋找長生不老的祕方、可治百病的萬靈丹。從以前的紅茶香菇、到優格、蘆薈、小麥草汁，到蔬菜湯、紅酒、納豆、薑等各式各樣的東西，都引發了對健康有益、可使疾病痊癒的風行熱潮。

但是，如果這方法是錯誤的，隨著奉行者增加的同時，一定會有犧牲者出現，熱潮就會平息。希望大家能夠仔細想想，那些健康法的熱潮會消退的原因是什麼。

在粗食的建議系列中寫到，最理想的早餐是白飯配味噌湯、醬菜等。這並非作者個人的想法。在漫長的歷史中，媽媽都是這樣一直為家人所做，並隨著時間流轉後後，才有了現在的菜單。這其中包含了地域特性、農業背景、便利性、經濟性、保存性以及偏好習慣等各種原因的累積。這是長時間世代流傳而來，也是幾億幾十億人的母親們所做出來的料理。換句話說，這是人體實驗的歷史演進。

與其追求「喝這個、吃這個」那種特別的食物或營養素或是什麼神奇食物，不如從注意每天生活上的飲食有沒有問題開始。接著再去思考下一步，這樣不是比較好嗎？

這才是「改善飲食生活」的真正意義。

10.

書名﹕          金牌營養師的瘦身私房菜

作者﹕    張翠芬 林思為

登錄號碼： C013401

索書號﹕      411.3 ZHA

出版社﹕      跨版生活圖書出版

內容簡介﹕

本書是暢銷營養師食譜系列《營養師瘦身私房菜》的2020年新版。
瘦身，除了讓身型變美外，更是為了健康着想，不少疾病如中風、脂肪肝、癌症都與肥胖有莫大關係。坊間的瘦身方法琳瑯滿目，萬一選擇不當，不但無效，更會危害健康，我們該如何選擇？本書由兩位註冊營養師撰寫，為你開啟健康瘦身的「康莊大道」！
本書作者設計了50款輕鬆易煮的私房菜，包括早餐、便利餐、家常菜、甜品小食。其實，瘦身不一定只能吃淡而無味的菜式，這些食譜健康之餘又美味，配合書內4星期設計餐單令減肥變得不再是難事了。
運動是瘦身不可缺少的一環，但運動不代表每天都要做劇烈運動。本書為你提供每日運動小貼士、不同活動熱量消耗表，帶你從改變生活小習慣開始，培養運動習慣。原來只要飯後步行半小時至1小時，你會意外發現自己輕了。
世上沒有「靜坐瘦身」、「高脂肪瘦身」或「絕食瘦身」等方法，要成功瘦身，就要從生活習慣開始。如果你願意聆聽本書註冊營養師的建議，並持之以恆，那麼恭喜你，相信你一定能夠瘦出健康好身段！